Batata
Uma tradição de cultivo desde 1959, presente em Guarapuava desde 1980.
Do plantio à colheita
Onde produzimos
- Fazenda Alegria — Candói, PR
- Fazenda Pai João — Candói, PR
- Guarapuava, PR
Uma breve história da batata
A batata começou a ser cultivada por povos dos Andes, na América do Sul, há cerca de 8 mil anos. No século XVI, foi levada à Europa e, com o tempo, chegou a outras partes do mundo.
Informações nutricionais
Valores de referência para batata-inglesa cozida, sem casca e sem adição de óleo ou sal.
| Componente | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 52 kcal |
| Carboidratos totais | 12,3 g |
| Proteínas | 1,33 g |
| Gorduras totais | 0,05 g |
| Fibra alimentar | 1,47 g |
| Potássio | 232 mg |
| Vitamina C | 3,89 mg |
| Sódio | 2,37 mg |
Receitas com batata
Batata rústica assada, purê e saladas são algumas maneiras de preparar a batata no dia a dia.
Ver receitas no PanelinhaBeneficiadora de Batata Santa Fé
BR-277, km 340
Como chegar